Kiểu dáng: Tạp dề ngang hông, dài quá gối
Hỗ trợ: Giao hàng trên toàn quốc
Mã TDE0003 được may dài từ hông xuống qua gối khoảng năm tới mười xăng ti mét, và con số đó không phải chuyện thẩm mỹ. Khi một người đứng trước bếp hoặc trước bồn rửa, vùng bị dầu bắn và nước tạt nhiều nhất là từ thắt lưng xuống tới đầu gối — đúng khoảng mà chiếc tạp dề này phủ. Bản ngắn dừng ở giữa đùi để hở phần dưới, và đó là chỗ quần đồng phục bị hỏng trước tiên.
Điều này dẫn tới một cách tính chi phí ít ai làm: tạp dề dài hơn giữ được quần đồng phục lâu hơn, và quần đồng phục đắt hơn tạp dề nhiều lần. Khi lập bảng đề nghị mua sắm cho tổ bếp, lập luận nên đi theo hướng đó thay vì so giá giữa hai bản dài ngắn.
Chiếc này thuộc kiểu ngang hông, tức là không có phần yếm che ngực, buộc bằng dây nơ ở eo và có một túi rộng phía trước để đựng vật dụng khi làm việc. Chất vải có thể là kaki, kate hoặc vải bố tuỳ chọn khi đặt; logo in hoặc thêu theo yêu cầu.
Đây là ranh giới rõ ràng giữa kiểu ngang hông và kiểu yếm, và nó quyết định vị trí nào dùng được mã này. Vùng ngực bị bắn nhiều nhất ở các thao tác có chất lỏng nóng bật lên: chiên rán, đảo chảo, đổ nước sôi, xay thực phẩm lỏng. Ở những vị trí đó phải dùng kiểu yếm; ngang hông là trang bị thiếu.
Ngược lại, ngang hông đúng cho các thao tác mà rủi ro nằm ở tầm thấp: sơ chế trên bàn, rửa dọn, bưng bê, phục vụ bàn. Ở đó nó thoáng hơn hẳn kiểu yếm — quan trọng trong bếp nóng — và mặc cởi nhanh hơn nhiều vì chỉ buộc một dây.
Cần nói thêm điều mà mọi tạp dề vải đều không làm được: nó chắn dầu mỡ bắn và nước tạt ở mức sinh hoạt, không phải trang bị chống nhiệt hay chống hoá chất. Nước sôi tạt và dầu chiên nóng vẫn ngấm qua vải và gây bỏng. Với công việc có rủi ro đó cần vật liệu chuyên dụng, và nếu cần đồng bộ cả bộ cho tổ bếp thì so trước trong nhóm đồng phục bếp theo vị trí công việc.
Vì giá trị của mã này nằm ở chiều dài, việc chốt chiều dài là phần quan trọng nhất khi đặt hàng. Chiều cao nhân viên trong một tổ chênh nhau khá nhiều, và một chiều dài cố định sẽ dài quá gối với người thấp — dễ vướng chân khi bước — trong khi lại chưa tới gối với người cao.
Cách làm gọn: đo chiều dài từ eo tới điểm dưới gối của vài người đại diện cho khoảng cao thấp trong tổ, gửi kèm dải số đo đó trong thư hỏi giá, và hỏi nhà cung cấp có làm hai chiều dài trong cùng đơn được không. Chi phí thường không chênh nhiều nhưng khác biệt khi mặc là rõ rệt.
Ba câu kỹ thuật nên hỏi thêm: dây buộc bản rộng bao nhiêu và dài bao nhiêu, vì dây quá ngắn không buộc được vòng ra trước cho người vòng eo lớn; túi trước sâu bao nhiêu và có đường may gia cố ở hai góc miệng túi không; và chất vải nào phù hợp nhất với tần suất giặt của bếp mình.
Với bản dài qua gối, phần gấu dưới cùng liên tục quét vào cạnh bàn, cánh tủ, chân ghế và sàn khi người mặc di chuyển. Đây là chỗ sờn và rách trước nhất, và cũng là chỗ bám bẩn nhiều nhất. Kiểm gấu trước khi kiểm bất cứ phần nào khác trong đợt rà soát đồng phục.
Điểm thứ hai là dây buộc: sợi dây bị kéo và buộc thắt vài lần mỗi ngày, nên nó giãn dần rồi tưa ở đầu. Dây tưa không buộc chặt được nữa và tạp dề tụt xuống trong lúc làm việc. Một số kiểu cho phép thay dây rời — đáng hỏi khi đặt hàng.
Các dấu hiệu còn lại: vùng bụng bạc màu do tì vào mép bàn, góc miệng túi bị rách do đút vật cứng, và vết dầu cũ chuyển màu sẫm không giặt đi được. Về giặt, giặt sớm khi vết dầu còn mới, giặt riêng với đồ bếp, không sấy nhiệt cao vì nhiệt cố định vết dầu chưa sạch. Khi cần bổ sung kiểu yếm cho các vị trí có rủi ro tầm ngực, so trước trong nhóm tạp dề phân theo chiều dài và vùng che.
| Màu sắc | Nhiều màu |
|---|---|
| Chất liệu | Đang cập nhật |
| Xuất xứ | Việt Nam |
